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九段 斑鳩 ★★★★★ [ラーメン]

本日、「九段 斑鳩」で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

本日お邪魔してきましたこのお店。
何度か訪れようとしていたのですが、何故かお店を見つけられず悔しい思いをしていました。
ネットに掲載されている住所近くまで行く用事があったので、再度探してみようと訪れてみたところ、呆気無く見つけることが出来ました。
今までも通ったことがある場所にあったのですが、何故その時は気がつけなかったのか不思議でなりません…。

お店に到着したのはお昼時の12時15分頃。
ちょっと出遅れていたのはわかっていたのですが、すでに14名もの人が並んでいました。
会社からちょっと距離があることもあり、正直諦めるかとも思いましたが、どうせいつ来ても混んでいることは想像出来ましたので、素直に並ぶことにしました。
食券機で特製塩本鰹らー麺を購入しつつ、列がはけていくのを待ちます。
回転が良いため、並んでいる人数の割には早めに列は進んでいき30分頃には入店出来ました。
席に着いたらすぐ、らー麺が到着しました。

20100210-01.jpg
特製塩本鰹らー麺 1,000円

スープは名前の通り鰹系塩。
あっさりしつつも、コクもありかなり美味しいスープです。
思わず全部飲み干しそうになりました。
麺は塩に合う細麺。
腰もあり、スープによく合います。
チャーシューは特筆すべき点は無いものの、きちんと抑えるべき点は抑えています。
美味しかったのは味玉と揚げニンニク。
特に揚げニンニクは、スープを更に美味しく仕立てあげてくれました。

メニューをしっかりと抑えてこなかったのですが、他には醤油と塩がありました。
塩がお店としてもお勧めのようですね。
他にも油そばがあるようで、店内の張り紙には食べ方が書いてありました。
食券機には無かったような気がしたのですが…。

評価は星5つ。
久しぶりの星5つです。
チャーシュー麺が無いのが個人的には痛いのですが、それを補ってあまりあるスープの質と味玉の美味しさでした。
お店の場所からいえば、かなり行列しているといえるのですが、その行列を我慢してでも食べる価値があると思います。
せっかく会社の近くにあるのですし、近いうちに再度訪れたいですね。

九段 斑鳩



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