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めん徳二代目つじ田 飯田橋店 2回目 ★★★★☆ [ラーメン]

本日、「めん徳二代目つじ田 飯田橋店」で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

本日訪れたこの「めん徳二代目つじ田 飯田橋店」ですが、2度目の来店です。
一度目は現在勤めている会社の1次面接を受けた日に、本日お昼に訪れた「九段 斑鳩」に訪れるつもりが見つからず、通りすがりで来店しました。
会社の方々と一緒に夕食を食べに訪れたのですが、何か運命のいたずらのようなものを感じてしまいました。

お店を訪れたのは19時50分。
お昼、夕方を問わず、前を通れば常に行列というお店なのですが、運良く並んでいる方はいません。
いつもの福原香織さま似の方を含めて、総勢4名での来店だったのですぐに入店とはいかなかったのですが、それでも20時前にはお店に入ることが出来ました。
入店前に食券機で二代目らーめんを購入しておいたのですが、更に待つこと5分ほどで、待望のらーめんが到着です。

20100210-02.jpg
二代目らーめん 950円

スープは鰹系魚介ダシを使用した醤油ベース。
少々脂を浮かべているのか、スープが冷めないように工夫されています。
麺は普通麺。
つけ麺は中太麺を使っていますが、らーめんにはこれくらいの細さがちょうど良いかもしれません。
チャーシューは少々柔らかすぎるのが玉に瑕ですが、それでも麺によく合うレベルの高いチャーシューでした。

評価は星4つ。
つけ麺も美味しかったですが、らーめんのレベルもかなり高いです。
行列で挫けそうですが、本日みたいに並びが少なければぜひ訪れたいですね。

めん徳二代目つじ田 飯田橋店


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