俺の空 我空 池袋店 ★★★★☆

「俺の空　我空　池袋店」で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

高田馬場に本店がある超有名店。
このお店が、池袋にあることを恥ずかしながら知りませんでした。
池袋は私にとってラーメンのホームグラウンド。
知ったからには早速とばかりに訪れてみました。

お店に到着したのは19時45分頃。
行列も覚悟していましたが、特に並ぶこともなくすっと入ることが出来ました。
食券機で漬け豚そば＋味たまごを購入。
席について漬けそばが到着するのを待ちます。

なお、漬けそばについては同じ値段で麺の量を選ぶことが出来ます。
並盛が200g、中盛が300g、大盛で400gとなっています。
私は中盛にチャレンジしてみました。

待つことだいたい10分で、漬けそばが到着です。



漬け豚そば（中盛）＋味たまご　900円

スープは王道の魚介系醤油。
少々塩辛いですが、安心出来る味です。
ただ、玉ねぎの量が多過ぎるように感じます。
もう少し火が通っていないと、辛味も強すぎますし。
麺はコシがあり、スープによく合っています。
量が多いことも、嬉しいですね。
スープには豚バラが入っていますが、もう少し量が多い、または大きめなサイズにカットされていると嬉しいかも。
少々物足りない気がしました。
味たまごは黄身の半熟具合と、染み込んだ味が抜群でした。
これ、来たら必ず追加したいですね。

評価は星4つ。
全体的に高いバランスでまとまっていますし、値段も比較的良心的かと思います。
玉ねぎや豚バラなど、細かい部分で微妙に好みに合わない部分があったのでこの評価ですが、普通の基準でいえば十分星5つ付けられる味だと思います。
ぜひぜひ、また訪れたいですね。