ラーメン第一旭 たかはし店 ★★★★☆

本日、「ラーメン第一旭　たかはし店」で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

京都ラーメンと言えば、この「第一旭」と「新福菜館」が特に有名です。
かくいう私も、

ラーメン道場やぶり

という本を読んで以来、一度は行ってみたかったお店です。

実を言うと、最初は「新福菜館」に行きたかったのですが、残念ながら本日水曜日は定休日。
代わりと言っては大変失礼ですが、こちらにお邪魔してきました。

最初に訪れた時は12時20分頃。
会社の先輩に連れられ、お店に到着しましたがお店の前は10人程の行列。
本日は仕事で京都に出張に来ており、さすがにこの行列に並ぶ訳にはいきません。
仕方がないので、お昼は別のところで食べ、仕事が終わった後に再度訪れることにしました。

再度訪れた時間は15時40分頃。
さすがに行列はありませんでしたが、お店の中は8割ほどの入り。
食べてる最中も、ひっきりなしにお客さんが来ましたし、さすがは全国区の知名度を誇る有名店です。
注文は特製ラーメンをチョイス。
10分ほどして、ラーメンが出てきました。


特製ラーメン　800円

スープはしょうゆ。脂が結構浮いており、濃い目の味付けです。
脂が浮いている割には飲みやすく、納得のお味です。
麺は極めて普通ですが、量が多いように感じました。
チャーシューは非常に薄く、まるでしゃぶしゃぶ肉を食べているようなのですが、しっかりと脂が乗っており、このスープによくマッチしています。
加えて、大量にのっているねぎともやしが、よいアクセントになっています。

メニューは以下の通りです。


学割ラーメンなんて、食べ盛りの高校生などには嬉しいでしょうね。
私が訪れたときも、部活帰りらしい高校生のグループが食事をしていました。

全体を考慮して、星4つ。
コストパフォーマンスとしては、非常に高いラーメンだと思います。
近くにあれば、必ず訪れるお店ですね。
京都を移動中、タクシーの運転手にこの「第一旭」と「新福菜館」について聞いてみたところ、非常にこの2軒を大切に感じているお話が聞けたことも、ポイントアップでした。
やはり、次回こそは新福菜館を訪れたいですね。

本家　第一旭　本店