中華麺酒家 彩華 ★★☆☆☆

本日、｢中華麺酒家　彩華｣で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

茅場町にあるこのお店。
当初別のお店に行くつもりだったのですが、きちんと下調べせず行ってしまったせいで、目当てのお店にたどり着けず。
見つからないのであれば、今まで通ったことが無いところにあるお店に行こう！と考え見つけたお店です。
自家製麺という言葉に惹かれ、本日の食事処に決定しました。

お店に到着したのは13時ちょうど。
さすがに、店内の入り具合は5割程度です。
席に着きメニューを見たところ、ラーメン屋にしては珍しく、トッピングが全くメニュー表に載っていないことに驚きました。
大好きなチャーシューが無いことを嘆きつつ、つけ麺（ごま）大盛を注文です。
麺は細麺と中太麺の2種類あるようですが、つけ麺用の中太麺のみ、無料で大盛に出来るようです。
いつもは大盛にしないのですが、今回はなんとなく気分で大盛にしてみました。
なお、割り箸では無かったのでマイ箸の出番は無しです。
10分ほど待って、つけ麺の到着です。


つけ麺（ごま）大盛　750円
画像は麺とつけ汁に分かれています。

スープはごまという名前の割には、軽くごまの風味が漂う程度です。
どちらかといえば、坦々麺のスープにごまを入れたような感じでした。
坦々麺といいましたが、スープはほんの少しピリッとすることもある、程度です。
麺は自家製ということですが、あまり特筆する良さはありません。
むしろ、麺を本当にゆでたのか？というくらいくっついていたのが残念でした。
トッピングはメニューにはありませんでしたが、チャーシュー、メンマ、味付け玉子とそれなりに入っています。
せっかくなので、トッピングとしてメニューに載せればいいのに、と思います。

つけ麺ですので、通常であれば食べ終わった後にスープ割をします。
卓上には、ポットに入ったスープ割用のスープが常備されているのですが、あまりこのスタイルは個人的に好きではありません。
また、レンゲが無いこともあり、今回スープ割は見送りました。

メニューは以下の通り。

つけ麺の量ですが、普通盛で280g、大盛だと380gあるようです。
どおりでお腹一杯な訳だ。

評価は残念ながら星2つ。
自家製麺が売りにも関わらず麺がいまいちなのと、サービスが悪い意味でスリム化されている気がしてなりませんでした。
おそらく、もう一度訪れることは無いと思います。

中華麺酒家　彩華