らーめん 瞠（miharu） 池袋本店 ★★★★☆

本日、「らーめん　瞠　池袋本店」で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

本日は健康診断。
朝から食事が出来ない為、おなかはぺこぺこ状態です。
予定より少しだけ早く終わったこともあり、少し遠回りしてラーメンを食べてから出社することにしました。
量を重視するのであれば、やはりつけ麺がベスト。
また、予定時間の差分から池袋に行くのが最もベストチョイスと考え、東池袋にある「らーめん　瞠　池袋本店」へお邪魔することにしました。
池袋は他にも行きたいお店が多々ありますが、こちらも3年くらい前に訪れた時とても美味しかった記憶があり、再訪を決意しました。

お店に到着したのは11時30分頃。
月曜のお昼直前ということもあり、さすがにまだ並んでいる人はいません。
食券機でちゃあしゅうつけめんを購入し、席につきます。
割り箸だったので、マイ箸を準備してつけめんが到着するのを待ちます。
10分ほどで、つけめん到着です。



ちぁあしゅうつけめん　1,000円
画像は麺とつけ汁に分かれています。

スープですが、濃厚魚介と大きく張り出してあるとおり、しょうゆ味の中にかつおの風味がとても強く香ってきます。
濃厚とありますが、クセはそれほど強くないと思います。
麺はかなり多めです。
中太麺でコシが強く、食べていておなかに溜まるのがよくわかります。
チャーシューは大判6枚が入っており、量は十分です。
脂がしっかりと乗ったチャーシューと、脂が抜けたチャーシューが半々に入っていたのですが、これは偶然でしょうか？
個人的には脂がしっかり乗ったものだけが嬉しいのですが、食べ応えが異なるチャーシューが1回で味わえるのはなんとも豪華です。
特筆すべきはメンマ。
大きく、太いメンマが大量に入っています。
メンマ好きな方には嬉しい一品だと思います。

最後はスープ割りで締めましたが、残念だったのがレンゲが用意されていないこと。
もちろん言えば貸して頂けるのでしょうが、以前訪れた時はスープ割りをしたら一緒にレンゲが出てきた記憶があったので、少々店員さんの質が落ちているのかな？と残念に感じました。

メニューはつけめんの他は中華そばと油そばがあります。
他の人の注文を見ていると、つけめんのほうが人気があったように感じました。

評価は星4つ。
激戦区・東池袋の中でもかなりレベルが高いお店です。
他の5つ星との違いは、単なる個人的な好みです。
メンマ好きだったら、星5つでもいけると思いますよ。

瞠 池袋店（ラーメン/東池袋）