山岸一雄製麺所 船橋店 ★★★☆☆

「山岸一雄製麺所　船橋店」で食事をしてきました。
レビューにあたって、評価基準をこちらに掲載しています。興味がある方はご一読下さい。

東池袋にある伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」。
その生みの親であり、ラーメン界の巨匠の名を冠した「山岸一雄製麺所」が自宅近くのイオンに出店されていたので、立ち寄ってきました。

最寄り駅は東武野田線新船橋駅。
改札を出たら、そのまま正面にあるイオンモール船橋へ。
店内1階にあるレストラン街にお店はあります。
改札からですと、5分くらいですかね。

お店に到着したのは19時少し前。
お昼や夕食時に前を通るとかなり並んでいるのですが、今日は全く並んでいませんでした。
最初はラーメンを食べるつもりはなかったのですが、せっかく空いていたこともあり、急遽お邪魔してきました。
ちなみに、19時を超えたあたりからすぐに店内は満席になり、食べ終えた頃には10人以上の列が出来ていたので、タイミングが良かったみたいです。

メニューはラーメンとつけ麺がメイン。
セットメニューでチャーハンなどもあるようです。
今回は自分にとって基本となるチャーシューつけ麺をチョイスしてみました。

待つこと10分ほどで、つけ麺が到着です。


チャーシューつけ麺（中盛）　1,100円

スープは魚介系醤油。
東池袋大勝軒のつけ麺とは全く違うスープですね。
名前は冠しているものの、別物と考えるのが良さそうです。
定番の味でした。
麺は普通麺。
麺の量は中盛までは無料。
中盛で300gでした。
かなり食べごたえがあり、最後の方は苦しくなってきちゃいました。
チャーシューは柔らかく歯ごたえがあります。
上品な感じで、味もまあまあでしたね。

評価は星3つ。
決して美味しくない訳ではありませんが、特徴がない味でした。
いわゆる「ザ・つけ麺」。
家の近くにあることもあり、気が向いたら利用するかもしれませんが、積極的には訪れないでしょうね。
高いですしね。

コメント 2

うーん、そうですねー。
どうしてもラーメンが千円超えちゃうと高い気がします；
最近は千円でデザートまでついてるランチも多いし。
夜は流石に無理ですけど＾＾；
でも美味しそうです。やっぱり美味しそう！
by そら (2012-06-03 00:45) 

そらさん、いつもコメントありがとうございます。

ちょっとおしゃれなお店でも、ランチだと1,000円くらいで食べれるところが多いですものね。
私のお昼の定番、松屋だと基本500円以下ですからw

ラーメンは大好きなので、1,000円以上出すことはやぶさかではないのですが、それでもお財布的には厳しいのでw
by ひだひだ (2012-06-03 18:00)